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10 2017

今年移転したばかり♪隠れ家的な老舗カフェ「BE NATURAL」ランチ日記

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【 沖縄県 南城市  老舗カフェ BE NATURAL (ビー・ナチュラル) 


素敵なカフェテリアが数多くある南城市の老舗カフェBE NATURALが今年移転したということで、さっそくいってみましたぁ~♪


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移転したお店は、南城市にある佐敷上(さしきがみ)グスクから少し行った高台

前のお店は道路脇にあったのですが、移転したお店は高台にあり、そこから眺めるロケーションが美しく、晴れていればエメラルドグリーンのちゅら海と南部の大自然の緑が織りなす絶景が見渡せます♪

さっそく店内に入ってみましょう


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前のお店よりも広々とした店中は、コンクリート・ブロックの壁に木々の木目が美しい窓とテーブルセットといったシンプルな造り

そして、入り口には沖縄産の果物を中心に使ったコンフィチュールや前の店舗でもおなじみの小物が販売


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移転前の時は、ちょっと薄暗かった雑貨コーナーが陽光に照らされ開放的な空間に


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どれもこれも素敵な雑貨があり、見ているだけでも楽しめちゃいましたぁ~♪


では、さっそくランチを楽しみましょう♪


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手作りのランチメニューも移転前から変わらず温もりが感じられるメニュー表

そしてメニューも今までと一緒で、2~3週間で変わる本日のおまかせランチをいただきました


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地魚の前菜 西瓜(スイカ)とラズベリーのガスパッチョ


料理の前菜は、地元の漁港で獲れた新鮮なお魚と夏らしい西瓜(スイカ)とラズベリーソースが絶品!
最初の一品から、オーナーのこだわりが感じられる一品で、次のお料理も楽しみになっちゃいましたぁ~♪


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島かぼちゃとペンネのパスタ 玉城牧場牛乳を使った特性リコッタチーズを添えて

もちもちのパスタと島カボチャのほのかな甘みが絶品のパスタ

追加で、フランス産のサマートリュフもトッピングできたので、少し贅沢に♪


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トリュフの芳醇な香りにうっとり♪

そして、昔から変わらない手作りパンも健在です


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昔からおなじみの自家製モチモチパン2種


モチモチとしたパンは、出す前にちょっとオーブンであぶって香ばしさもプラス

ちょっとしたひと手間にオーナーのこだわりと優しさを感じながら、モチモチパンを楽しんじゃいましたぁ~(パンはお代わりOK♪もうれしい!)


そして、いよいよ本日のメインディッシュ


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知念漁港直送鮮魚のソテー 白ワインソースで


お店からすぐ近くにある知念漁港から、今朝獲れたての鮮魚をつかったソテー

焼き加減も絶妙で、白ワインソースも素材の持ち味を殺さずシンプルな味付け

でも、それが逆に口の中で一噛みするたびにホンワリと広がる素材の持ち味が口の中いっぱい広がります♪


そして、幸福の余韻に浸りながらデザートとアイスコーヒーを・・・


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本日のドルチェ

夏の暑さにぴったりのドルチェは、ジェラートと氷菓に自家製コンフィチュールが絶品♪

ま~ったり食後のアイスコーヒーも頂き、大満足のランチタイムになりましたぁ~♪




最後にお店の紹介を


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BE NATURAL(ビーナチュラル)
南城市佐敷字佐敷138-1
098-947-6203
11:30〜21:30(LO20:30)
定休日:火曜・水曜

地元では人気のお店なので、お昼ぐらいには満席となりますので、あらかじめ予約していたほうがいいですね~

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