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絶景久米島日の出スポットと久米島にひっそりと隠れた小さな泡盛酒造見学

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【 沖縄県 沖縄県 久米島巡り最終話   久米島の夜明けと米島酒造見学 】


大自然が数多く残る久米島旅行最終日

少し早起きして、ま~ったりと日の出撮影を楽しみました♪


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まずは民宿からすぐそばにある海岸線で撮影していたのですが、地元のおじぃに日の出撮影のベストスポットがあると教えもらいやってきたのが登武那覇城跡(とんなはじょうあと)です


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町指定史跡で、琉球王朝時代・伊敷索(ちなは)按司の三男の笠末若茶良(がさしわかちゃら)によって築かれた城跡となっていますが、観光ガイドにもちょこんと名前しか載っていなかったマイナー史跡

だからこそ、久米島の島民たちだけが知っている絶景日の出スポットだそうです


そのあとは、お昼のフェリーで帰るだけだったので早めにレンタカーを返した後は、ちょっと時間もあったので久米島の町をま~ったりと散策開始!

そして、町の片隅で見つけた小さな酒造米島酒造です


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久米島には、泡盛酒造が2軒あります一つが全国的にも有名な「久米島の久米仙」で、もうひとつがここ「米島酒造」となっています

ちょうど入り口にいる従業員さんに酒造見学できるかどうか聞いてみたところ、快くOKをいただいたので、さっそく見学開始!


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壁にある黒いのが泡盛の味の秘訣となる黒麹菌だそうで、酒造ごとに味が違うのは、この黒麹菌のおかげだそうで、酒造を引っ越すときには必ず壁も全部丸ごと移し替えるそうです

そして、酒蔵の泡盛のタンクの中を見せてもらいました


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コポコポとまるで生き物のように呼吸を繰り返しているのが黒麹たち

工場見学では、なかなか見ることのできない貴重な体験でした

お次は古酒の瓶と貯蔵エリア


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米島酒造さんでは、瓶詰からラベル貼りまですべて手作業で行っているそうで、生産量は大手の久米島の久米仙には及ばないのですが、ひとつひとつ心を込めて作っているそうです

そして、最後は酒造見学で一番のお楽しみ泡盛の試飲です!


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米島酒造の泡盛は、すべて久米島内でしか出荷していないレアな泡盛

古酒なども様々なバリエーションもあり、一つ一つが個性的な味で普段あまり泡盛を飲まないわたしも心ゆくまで泡盛を楽しむことができました

せっかくなので、実家に泡盛の詰め合わせを購入することに・・・


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この酒造自慢の古酒「久米島」と試飲で一番気に入った「美ら蛍」を実家に送ることにしました~♪

この後は試飲でほろ酔い気分になった余韻に浸りながら、ま~ったりと那覇行きのフェリーで帰路につきました






ぽてとのまったりぶらり旅「春の離島めぐり In 久米島ぶらり旅」いかがでしたか

久米島自体は、慶良間諸島や石垣島や宮古島といった有名な観光名所ではないですが・・・


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東洋一の砂浜だけの島「はての浜」をはじめとした久米島ブル~の美ら海


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沖縄県で一番高い天空の城跡や史跡巡りを楽しみ


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永い刻(とき)をかけて大自然が作り出した芸術に感動し


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観光地とは違ったのんびりとまったりなひと時を過ごすことができましたぁ~♪

最後に久米島日記を最後まで読んでいただき、ありがとうございましたぁ~




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