【 沖縄県 名護市 いしぐぶー やんばる店 】
秋空が広がるときもあれば、秋雨が続くときもある南国沖縄
最近は、雨の日になれば決まって愛車でま～ったりとドライブに出かけております
いつものドライブコースを巡って、いつも通り訪れたのが沖縄北部の東海岸にある沖縄そばのお店「いしぐぶーやんばる店」です
沖縄全土に展開する沖縄そばの店「いしぐぶー」の1号店
早速店内に入ってみると、アマオトがまるでクラシックミュージックのよう
人気店とは程遠いほど落ち着いた雰囲気が広がる店内
ですがこのお店は・・・なんと初代沖縄そば王に選ばれたすごいお店なのです( ﾟДﾟ)！
今では、沖縄全土に姉妹店があるいしぐぶーですが、この本店でしか食べることのできない限定メニューがあるのです
それが、この「いしぐぶー麺」です！
上にある焼き餃子は、空腹だったので一緒に注文♪
早速お目当てのいしぐぶー麺を食べてゆきましょう
地鶏から丁寧にとったスープは、あっさりしているのに深い味わい
特製麺は、沖縄そばとは違ったもちもち触感♪
具材は、地鶏肉と半熟ゆで卵
この中の1つ1つが欠けてしまっては、いしぐぶー麺の本領発揮できないと思うくらい絶品！！
何せこのいしぐぶー麺は、素材が調達できないときは看板メニューから外すくらいのこだわり様
前回、前々回と訪れたときは出会う事が出来無かっただけに、感動もひとしお( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
そして、サイドメニューで注文した焼き餃子
もちもちの皮から溢れ出すジューシーな肉汁・・・もし車じゃなかったら・・・
間違いなく追加でビールを注文していました!(^^)!
さすが初代沖縄そば王に選ばれたお店だけあって、ものすごくクォリティーが高い料理を堪能できましたぁ～♪
ですが、こんなにも人が少な目？という理由ですが・・・それはこのお店が観光地から程遠いから(´；ω；`)
美ら海水族館や備瀬のフクギ並木に古宇利島とは、全くの反対方向にあるため、ここへ訪れるのは、初めからこのお店で御飯を食べにくる人ぐらいだからです
逆にわたしみたいにドライブがてら立ち寄る人たちにとっては、最高のお店(*'▽')♪
この日もわたし以外のドライバーやツーリングの人達が続々と入店していき、絶品いしぐぶー麺を堪能しておりましたぁ～♪
いしぐふー やんばる店
沖縄県名護市安部５０５
お店は、「カヌチャーリゾート」から、少し先にあります
店主と奥さんもすっごく優しく、この次もまた行きたくなっちゃいましたぁ～♪
ちなみに他にも沖縄そばなどのメニューもありますが、このお店限定メニューのいしぐぶー麺をぜひご賞味を！！
いつも最後まで読んでいただき、ありがとうございます
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